電熱水器是指以電作為能源進行加熱的熱水器。是與燃氣熱水器、太陽能熱水器相并列的三大熱水器之一。電熱水器按加熱功率大小可分為儲水式（又稱容積式或儲熱式）、即熱式、速熱式（又稱半儲水式）三種。NDF達孚安規電容器廣泛應用電熱水器、電磁爐、電飯煲、電茶壺、電壓鍋等等行業。